Parma 햄 돼지에 대한 더 높은 동물 복지 기준

Parma 햄 돼지에 기준을 요구

Parma 햄 돼지에

동물 복지 운동가들은 슈퍼마켓이 영국에서 금지된 방법을 사용하는 EU 농부들이 생산한 프리미엄 햄 판매를 중단해야 할 때라고 말합니다.

Compassion in World Farming은 영국 선반에 있는 대부분의 파르마 햄이 임신한 암퇘지를 가두는 상자를 사용하여 양식된다고 말했습니다.

“암퇘지 마구간”이라고 불리는 상자는 1999년부터 영국에서 금지되었지만 EU에서는 제한된 사용이 합법입니다.

무역 단체인 British Retail Consortium은 영국 매장이 높은 복지 기준을 요구하는 데 앞장서고 있다고 말했습니다.

그러나 “영국이 규제가 심한 제품의 작은 부분을 차지하고 생산 방법에 중점을 둔 특수 햄의 경우 더 어렵습니다.”라고 덧붙였습니다.

영국의 상위 3개 슈퍼마켓 중 Sainsbury’s는 모돈 마구간을 사용하는 동안 모든 공급업체는 “엄격한 복지 기준”을 충족해야 하며 사용 기간을 최대 28일로 제한했다고 말했습니다.

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Asda는 Parma햄 공급에 사용된 돼지는 EU

복지 법안에 따라 사육되었다고 말했습니다.

Tesco는 BBC에 아직 응답하지 않았지만 복지 정책에 따르면 돼지고기 공급망에 모돈 마구간이
허용되지 않습니다.

한편, 한 소매업체인 Waitrose는 돼지고기 생산에서 모돈 마구간 사용을 중단하겠다고 약속했습니다. 모돈 마구간은 2025년까지 우리 공급망에 자리가 없습니다.”

Compassion in World Farming(CiWF)은 모든 소매업체, 생산자 및 식품 회사가 돼지 사육에 사용되는
모든 격리 상자를 없애는 데 전념하는 것을 보고 싶다고 말했습니다.

여기에는 출산 중 및 출산 후에 암퇘지를 가두어 새끼 돼지를 부수는 것을 막는 데 사용되는 분만
상자도 포함되며 영국과 EU 모두에서 합법입니다.

CiWF의 선임 캠페인 관리자인 Sarah Moyes는 “파르마 햄과 같은 제품에 프리미엄을 지불하는
사람들은 이러한 ‘고급’ 제품이 동물을 잔인한 우리에 가두는 시스템에서 나온 것이라는 사실에 충격을 받을 것입니다.

“우리의 조사에 따르면 그들의 농장은 일반 농장보다 나을 것이 없습니다. 동물들은 여전히 ​​우리에서 삶의 상당 부분을 보냅니다.”

유럽연합 집행위원회(European Commission)는 분만 상자와 암퇘지 마구간 사용을 포함하여 모든 케이지 농장 시스템을 금지하고 2027년까지 새로운 법안을 시행할 계획이라고 밝혔습니다.

2013년에 개별 모돈 마구간에 대한 부분 금지가 EU에서 도입되었지만 모돈의 임신 4개월 중 첫 4주
동안은 여전히 ​​사용할 수 있습니다.

마구간을 사용하면 더 나은 개별 사료 공급, 다른 돼지의 공격적인 행동으로부터 보호, 수의사에게 더
쉽게 접근할 수 있다는 주장이 있습니다.

그러나 복지 운동가들은 암퇘지들이 움직일 공간이 거의 없고 먹이를 찾거나 다른 돼지들과 사교적으로 교류하는 것과 같은 자연스럽고 동기 부여된 행동을 수행할 수 없다고 말합니다.

1999년에 모돈 마구간을 금지한 영국 정부도 분만 상자의 단계적 폐지를 고려하고 있습니다.

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