알싸한데 자꾸 손이 가네… ‘끄댕이 짠지’를 아시나요?



“김장은 했남? 무수(무) 좀 뽑아다가 깍때기(깍두기)도 담가 먹고 채김치(생채)도 담아먹으랑게. 배추는 망쳐서 줄 게 없는디 무수는 잘 됐다니께.””김장을 벌써 하셨어요?””날씨 추워지기 전에 해 버려야 한갓지지.”오랜만에 중천 마을에 사는 박명자(77)님에게 전화가 왔다. 올해도 전염병의 영향 때문에 김장 일손을 함…
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